الرئيسية » طبخ

بيروت ـ المغرب اليوم
هل تبحث عن طبق سهل ومشبع وغني بالنكهات الخريفية الرائعة؟ نقدم لكم اليوم طبق الدجاج بالكريمة والفطر لوجبة دافئة ومنعشة ومشبعة. المكونات: 8 قطع صدور دجاج بدون جلد لا عظم ملح وفلفل 6 ملاعق طعام زبد غير مملح، مقطعة 1 بصلة متوسطة، مقطعة بشكل رقيق 1 باوند فطر مقطع شرائح 1 حص ثوم مفروم 1 كوب كريمة ثقيلة الطريقة: 1. توضع صدور الدجاج على طبق وتتبل بالملح والفلفل، وتوضع جانبا. 2.في مقلاة كبيرة، توضع 3 ملاعق طعام من الزبدة وتذوب على حرارة متوسطة. تضاف صدور الدجاج وتطبخ حتى تصبح زهرية، حوالي 10 دقائق. 3. ترفع صدور الدجاج من المقلاة وتوضع جانبا على طبق جانبي. 4.في نفس المقلاة، تضاف بقية الزبدة، تذوب ويضاف في البصل. يطبخ حتى يصبح طريا. يضاف الفطر. يطباخ الفطر والبصل حتى يصبح طريا. 5. يضاف الثوم إلى المقلاة ويطبخ حتى تظهر الروائح. 6. تصب الكريمة الثقيلة، وتقلب جيدا مع الخليط حتى يصبح سميكا. توضع صدور الدجاج في المقلاة وتترك لبضع دقائق لتتجانس مع الصلصة. 7. تقدم مع الباستا.
View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
كريم كراميل بالعسل والموز
الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك

اخر الاخبار

واشنطن تعزز وجودها العسكري في الشرق الأوسط وسط توترات…
بوتين يبحث مع نتنياهو وبزشكيان الوضع في الشرق الأوسط…
برَّاك يؤكد أن الولايات المتحدة على تواصل وثيق مع…
قوات يونيفيل تتهم الجيش الإسرائيلي بانتهاك القرار 1701 بعد…

فن وموسيقى

شريف سلامة يراهن على التنوع والصدق الفني في «جوازة…
أحمد مالك يكشف كواليس مشواره الفني ويؤكد على أهمية…
دينا الشربيني بعد انتهاء مسلسل لا ترد ولا تستبدل…
شيرين عبد الوهاب حديث الرأي العام بعد مطالبة عمرو…

أخبار النجوم

شام الذهبي تطلق أولى تجاربها الغنائية بمباركة أصالة
مادلين طبر تكشف سبب ابتعادها عن الفن وتنتقد منة…
ريهام عبد الغفور تشيد بتجربتها في فيلم «برشامة» مع…
محمد رمضان يشارك في حفل ختام بطولة أمم إفريقيا…

رياضة

عمر مرموش يضع شرط الإعارة للرحيل عن مانشستر سيتي…
ساديو ماني يشيد بالمنتخب المصري ويصفه بالأفضل في تاريخ…
«بونو» يبدي سعادته بعبور عقبة نيجيريا ويتطلع للنهائي الإفريقي
قفزات قوية لمنتخبات أمم إفريقيا في تصنيف الفيفا الجديد

صحة وتغذية

حمية غذائية تمنح أملاً جديدًا لملايين المصابين بداء كرون
اكتشاف طريقة لإعادة شباب الخلايا ومحاربة الشيخوخة
وزير الصحة المغربي يبرز مزايا مشروع دمج "كنوبس" في…
ستة أنشطة يمارسها الأزواج الأكثر سعادة صباحًا

الأخبار الأكثر قراءة