بيروت ـ المغرب اليوم
طبق جانبي رائع ومغذي وشهي يمكنك اعداده بسرعة اذا كان لديك ضيوف.
المكونات:
2 (22 اونس) بطاطا حمراء مجمدة ومقطعة جوانح
1/2 كوب صلصة حارة
1/2 كوب صلصة رانش
1/4 كوب جبنة زرقاء أو (غورغونزولا)
بودرة الثوم
بودرة الفلفل
بصل اخضر مقطع شرائح وبقدونس أو كزبرة للزينة
الطريقة:
1. تخبز البطاطا حسب الطريقة المذكورة على العبوة. عندما تصبح البطاطا مقرمشة وذهبية اللون ترش ببودرة الثوم والفلفل. ثم تغطى بالصلصة الحارة والجبن.
2. توضع البطاطا في الفرن لمدة 3- دقائق حتى يذوب الجبن. ترش بصلصة الرانش وتزين بالبصل الاخضر والكزبرة. وتبقى دافئة.