القاهرة - المغرب اليوم
المكونات :
طماطم مقطعه
خيار مقطع
فلفل اخضر رومى مقطع
زيتون اخضر
جبنه بيضاء مقطعه
خس مقطع
بصل حلقات رفيعه جدا
ملح
زعتر
وزيت زيتون
عصير ليمون
طريقة التحضير:
-تقلب جميع المكونات معاً عدا الجبنه والبصل.
- يوضع على الخليط السابق الملح وعصير الليمون وزيت الزيتون والزعتر ونضعهم فى طبق التقديم
وعلى السطح نضع الجبنه والبصل وكمية بسيطة من الزعتر للتزيين.