القاهرة - المغرب اليوم
مقادير ايس كريم الزبادي:
4 كوب زبادي
ربع كوب كريمة طازجة
1 ملعقة كبيرة عسل
2ملعقة كبيرة سكر
ربع كوب توت مجمد أو فراولة
طريقة تحضير ايس كريم الزبادي :
- صفي الزبادي جيداً من الماء من خلال مصفاة ضيقة واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين حتى يتخلص الزبادي من الماء الزائد.
- اخلطي الكريمة مع العسل والزبادي والفاكهة المفضلة في محضرة الطعام.
- انقلي الخليط بعد ذلك في محضرة الآيس كريم من خلال اتباع التعليمات الخاصة بالماكينة.
- ضعي خليط الزبادي في علبة محكمة الأغلاق وضعيها في الثلاجة لمدة أربع ساعات مع مراعاة تحريكها بالشوكة كل ساعة.