القاهرة - المغرب اليوم
1 ملعقة صغيرة كبة صينى مطحون
ملعقة صغيرة قرفة
300 جرام دقيق
3 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
5 جرام ملح
15 جرام سكر ابيض
350 مل لبن
بيضة
45 جرام زبدة مذابة
للتقديم : مابل سيرب – مكعب زبدة
خطوات التحضير
اخلطى الدقيق مع السكر و البيكنج باودر و الكبة الضينى مع القرفة و الملح ضيفى البيض و اللبن ثم الزبدة و تقلب جيدا فى طاسة غير لاصقة ادهنيها بالزيت و تسخن على درجة حرارة متوسطة ثم تغرف بالمغرفة فى منتصف الطاسة و تترك حتى تنضج من الجانبين تقدم مع المابل سيرب و مكعب زبدة