المكونات
بروسكيتا البامية
    2 خبز باجيت مقطع إلى شرائح
    100 جرام بامية مقطعة ونصف مطهية
    100 جرام مكعبات الطماطم
    50 جرام بصل أحمر صغير الحجم
    20 جرام ثوم المفري
    10 جرام حبوب الكزبرة
    10 جرام رقائق الشطة
    50 ملليلتر زيت زيتون
    20 جرام شبت المقطع
    100 جرام جبنة الرومي المبشور
إطبع لائحة التسوق
طريقة التحضير
بروسكيتا البامية
    يسخن قدر به ماء على النار حتى تصل درجة حرارته إلى 200 درجة مئوية
    وفي إناء تخلط الباميا مع الطماطم والبصل الأخضر والثوم وحبوب الكزبرة ورقائق الشطة والشبت وزيت الزيتون
    توضع ملعقة من الخليط على قطعة من الخبز وفوقها الجبن
    يوضع الخبز في الفرن حتى يذوب الجبن
    يرفع الخبز من الفرن ويوضع في صحن للتقديم
    ويصبح الصحن جاهزاً للتقديم