المقادير

كوبان من الطحين

نصف كوب من السكر

نصف كوب زيت نباتي

نصف كوب عصير البرتقال

نصف كوب من الحليب

نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا

نصف ملعقة من البايكينغ باودر
طريقة التحضير

1- باشري بإذابة السكر بالعصير ومن ثمّ أضيفي اليهم باقي المكونات.

2- أعجني الخليط جيداً، وأتركيه ليرتاح مدّة ربع ساعة.

3- إصنعي أشكال من العجينة على شكل دوائر أو أصابع.

4- إدهني كعب الصينية بالقليل من الزبدة.

5- ضعي الأشكال بالفرن على درجة حرارة 180.

6- أتركيها لتتحمّر في الفرن.