المقادير
500 جرام من الدجاج الفيليه
كوب و نصف من دقيق الذرة
2/1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
بياض بيضتين
ماء بارد
4/3 أرباع الكوب من العسل الخالص
ملعقة صغيرة و نصف من صلصة الفلفل الحلو الحار
2 ملعقة صغيرة من السمسم
زيت نباتي
طريقة التحضير:
قومى بتقطيع الدجاج قطع صغيرة و يخفق بياض البيض
ثم اخلطى كوب من دقيق الذرة و بياض البيض و البيكينج بودر و الماء حتى يصبح المزيج لزجاً
وغطى قطع الدجاج بدقيق الذرة ثم ضعى عليها الخليط السابق
ثم يقلى في الزيت حتى يصبح لونها ذهبياً ثم تصفى
قومى بإذابة العسل على النار و يضاف إليه صلصة الفلفل الحلو الحار ثم تضاف فوق الدجاج و يقدم
وبالصحة والهنا,,,