القاهرة - المغرب اليوم
المقادير:
١ بيضة
٢ملعقة كبير من عصير التفاح
١/٢ ثمرة موز
١/٤ كوب من الحليب
قطعتين توست من الحبوب الكاملة
زيت
الطريقة:
١-امزجي كل من البيض والعصير والموز واللبن في وعاء وقلبيهم جيداً.
٢-ضعي الخبز في الوعاء واغمسيه وقلبيه علي جانبيه حتي يتشرب الخليط كله.
٣-رشي مقلاة بزيت للطبخ وسخنيها علي نار متوسطة ثم قللي الحرارة الي نار هادئة.
٤- حمري الخبز حتي يصبح لونه بنيًا ذهبيًا -حوالي ٥ دقائق.
٥-قطعي الخبز الي قطع صغيرة واحذفي الجوانب المقرمشة.