المقادير

        2 كيلو حليب بودرة
        5 بيضات
        3ملعقة وسط بيكنج بودر
        200جم زيت
        حبهان بودرة و فانيلا
        زيت للقلي
        شربات
        100جم ماء
        200جم دقيق
        

طريقة التحضير والطهى

        اخلطي كل المقادير مع بعض ثم اعجنيهم حتى تصبح صلبة .
        ثم نكوره مثل البيضه ونبلل يدنا بماء بارد ونغطيها بكيس بلاستك بعد تشكيلها  .
        درجة حرارة الزيت متوسطه لانها تحمر بسرعة نسقط الكرات ببطء ونحركها ونقلبها حتى تاخذ لون واحد ثم  نسقطها بشربات ثقيلة ونضعها فى طبق التقديم ونرشها بمكسرات .