المكوّنات
خبز توست بالجوز أو التين - 6 قطع
صدر حبش مدخّن - 6 شرائح
جبن بري فرنسي - 250 غرام
خردل - 3 ملاعق كبيرة
عسل - 3 ملاعق كبيرة
سمسم - 3 ملاعق صغيرة
طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 150 درجة مئوية.
2- ضعي في وعاء الخردل والعسل واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
3- صفّي قطع الخبز في صينية فرن وادهني كل قطعة بحوالى ملعقة كبيرة من مزيج الخردل والعسل.
4- ضعي شريحة من الحبش على وجه كل قطعة.
5- قطّعي الجبن إلى 6 شرائح متساوية وضعيها على الخبز.
6- أنثري القليل من السمسم على وجه كل قطعة.
7- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 5 دقائق حتى تذوب الجبنة.
8- ضعي قطع التوست في طبق التقديم وقدّميها مباشرةً على سفرتك.