٤٠٠ جرام فاصوليا معلقة صغيرة زنجبيل مقطع شرائح رقيقة ٢ ملعقة زيت كوب جزر مبشور 3/4 كوب ماء ملح الطريقة: 1- يوضع الزيت مع الزنجبيل يقلب لمدة دقيقة، يضاف الجزر والملح وتحرك جيدا. 2- تضاف الفاصوليا ويقلب جيدا ويضاف الماء بعده ويترك لمدة ٣ دقائق أو حتى الاستواء. 3- يرفع عن النار ويترك حتى يبرد قليلا وتقدم.