القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
1/2 كيلو بطاطس صغبوتشا يرة مسلوقة بالقشر
5 بيضات مسلوقين
1 خس بلدى
1 كابوتشا
1 كوب بنجر شرائح
1 كوب فجل شرائح
التتبيلة
زيت ذرة كريستال
1/4 كوب مستردة ديجون
1 ملعقة كبيرة خل
ملح وفلفل
2 فص ثوم مفروم
طريقة التحضير
تخلط كل مكونات التتبيلة و تقطع معها بيضة مسلوقة و تقلب جيدا
ضيفى البطاطس الى الدريسنج و تقلب جيدا معه
رصى باقى المكونات ثم ضعى الدريسنج و تقدم بالهنا