المكونات

    2 كوب دقيق
    بيضة
    كوب سكر بودرة
     ملعقة صغيرة فانيليا
     ملعقة صغيرة بيكنج بودر
    زبدة
    كوب نشا
    مربي مشمش
    جوز هند
    فستق مجروش

طريقة الطهي

نقدم لكى سيدتى طريقة عمل بسكويت لانكشير. وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير ستنال إعجاب ضيوفك وأفراد أسرتك، جربيها .

طريقة تحضير بسكويت لانكشير  :

    اخلطي الزبدة مع السكر البودرة ثم ضيفي البيضة .
    ضيفي الدقيق مع النشا و الفانيليا و البيكنج بودر و اخلطيهم جيدا حتي تصبح كتلة واحدة .
    شكليها نصف دوائر صغيرة و ضعيها علي سيليكون في صينية الفرن ثم ادخليها الفرن لمدة 20 دقيقة .
    ضعي مربي علي البسكويت و عليه طبقة اخري من البسكويت و اضغطي عليه ليتماسك بالمربي .

اقتراحات بسكويت لانكشير :

زينيه بجوز الهند و الفستق و قدميه بالهنا .