الرباط - المغرب اليوم
المقادير
نصف كوب زبدة
شرائح ستيك لحم
صويا صوص
خل تفاح
وسترشاير صوص
زيت سمسم
عسل ابيض
ثوم مفروم
جنزبيل مفروم
روزمارى
خطوات التحضير
اخلطى الصويا صوص مع خل التفاح و الوسترشاير صوص ضيفى الثوم و الجنزبيل و العسل الابيض و يقلبوا جيدا ضيفى الروزمارى و زيت السمسم ويقلب مرة اخرى تبلى الستيك فى الخليط ثم يرفع مع زبدة على الشوايه اتركيه على الشوايه حتى يكتمل النضج من الجانبين و يقدم