القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
ماء زهر , ملعقة كبيرة
عصير ليمون حامض , ملعقة صغيرة
فستق حلبي مفروم خشن, ملعقة كبيرة
سكر ,3 ملعقة كبيرة
برتقال ,4 ثمرة
رمان , ثمرة
قرفة , ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- قشري البرتقال مع إزالة القشور البيضاء إلى شرائح.
- ضعي شرائح البرتقال في طبق التقديم.
- قومي بتقشير الرمانة مع الحرص على تنقية حبوب الرمان من الأوراق الصفراء ثم ضعيها فوق شرائح البرتقال.
- جهزي صلصة السلطة بخلط السكر وعصير الليمون، والقرفة وماء الزهر.
- ضعي خليط صلصة السلطة الآن فوق شرائح البرتقال والرمان.
- اضيفي القليل من القرفة للتزيين.
- ضعي السلطة في الثلاجة لتٌقدم باردة.