كبيبة الجمبري محشية خضار طريقة شهية و سريعة، بتكفي 5 اشخاص,وقت التحضير من ساعة لساعتين,
مقادير الاكلة
ك جمبري
كوبين ارز مطحون او برغل
كوبين دقيق
حزمة كسبرة مفرومة
3 بصلات مفرومين
3 فصوص ثوم مفرومين
معجون طماطم
بهارات
طريقة عمل وصفة كبيبة الجمبري
يفرم الجمبري ويخلط بالدقيق مع قليل ماء للتماسك
خلط البصل بالكسبرة الخضراء والثوم والبهارات والملح
تشكيل العجينة و حشوها بالبصل و الكسبرة تذاب الصلصة في ماء
توضع الكرات في حلة و نسكب عليها الصلصة وتترك على النار لمدة نصف ساعة وبالهناء والصحة