المكونات

    1/2 كوب سكر
    3/4 كوب لبن
    500 جرام تمر منزع البذور
    1 كوب عين جمل
    1 ملعقة كبيرة زبدة
    1 ملعقة صغيرة حبهان
    1 كوب جوز هند مبشور

طريقة الطهي

    فى وعاء على النار نضع السكر واللبن والتمر وتقلب على نار متوسطة ونقلب حتى يصبح الخليط ناعم سميك القوام
    نضع العين الجمل والزبدة والحبهان ونقلبه مرة اخرى لمدة دقيقة ثم نضيف جوز الهند بعد رفعه من على النار .
    نشكل الخليط مثل الكرات ونمررها بجوز الهند وتقدم .