المقادير

    150 كريمة خفق حلو
    450 مل لبن
    4 بيضات
    1 صفار بيض
    فانيليا - ملح
    120 جرام سكر
    150 جرام سكر للكراميل

خطوات التحضير

    : ارفعى اللبن و الكريمة على النار و يضرب البيض مع السكر فى بولة بلاستيك ثم ضيفى اللبن الدافىء بالتدريج مع الخفقالمستمر ...
    وارفعى السكر على النار لعمل الكرامل و يصب فى القوالب و يدخل الفرن فى صينية بها ماء و يغلف القالبنفسه بفويل على 180 لمدة ساعة