المقادير:
– 4 حبات طماطم مضروبه في الخلاط مع كوب ميه كبير
-2 ملعقه كبيره صلصه
-1 بصله كبيره مبشورة
– 3 ملاعق كبيره كاتشب
-معلقه صغيرة شطه
-ربع ملعقه اوريجانو
– ملعقه متوسطه سكر
– باكو مكرونه مسلوقه
طريقة التحضير:
يشوح البصل في قليل من الزيت حتي يصفر جيدا وريحته تطلع فيضاف له الصلصه ويقلبوا علي النار حتي تشكشك الصلصه كويس اوي وتبدا تتحمر
نضيف الطماطم والسكر والشطه والكاتشاب والملح والاوريجانو ونتركهم يغلوا دقيقه واحده
تضاف المكرونه وتقلب مع الصوص ونغطي عليها دقيقتين علي نار هاديه ثم تقدم
وبالصحة والهنا…