القاهرة ـ المغرب اليوم
المكونات
كيلومكرونة مسلوقة
لحمة مفرومة مطبوخة
صوص الطماطم
فلفل أخضر
ملعقتين ماشروم مقطع
جزرتين
ملعقتين زيت أو سمن
طريقة التحضير
نقطع الجزر و المشروم و الفلفل الى قطع صغيرة ثم توضع في السمن على النار ثم تقلب لمدة خمس دقائق
نضيف المكرونة للخليط مع ملعق كبيرة من صوص الطماطم ثم تقلب جيدا ثم تقدم
يمكن اضافة بعض اللحم المفروم على السطح مع قليل من البقدونس ليعطي شكلا جماليا