بدأت جيسيكا سكن من نيويورك تجربتها مع الفن باستخدام حبوب الفطوركريسبي رايس وتحويلها الى فن جميل  قبل ثلاث سنوات، واستطاعت أن تشكل منها الرموز التعبيرية وكيم كرداشيان وغيرها، وأصبحت تبيعها تحت اسم ميستركريسب.

وجاءتها الفكرة لأول مرة في عام 2013 عندما دعيت لحفلة عيد ميلاد أحد أصدقائها حيث يتوجب عليها طهي شيء من صنعها، ولأنها لم تكن تعرف الطهي قررت أن تستعمل حبوب  كريسبي رايس  لترسم صديقها وهو يركب الأمواج.

وافتخرت كثيرا بعملها لدرجة أنها حاولت أن تنتج رسوما" أكثر جرأة، وتقول على موقعها على الانترنت " عندما أدركت أن الطعام الملون يمكن استخدامه في الأشكال الفنية، شعرت على الفور بالدافع الكبير لرسم صورة تشيز بورغر باستخدام حبوب رايس كريسب."وأضافت " انا غريبة الاطوار بعض الشيء، فعندما جمعت كل القطع معا صرخت بصوت عال، وكان أروع شيء رأيته في حياتي، والحمدلله أن أحدا" من جيراني لم يفزع بسبب صوتي للاطمئنان علي."

وأكدت " وصورته في اليوم التالي قبل أن يلتهمه الناس، وأنزلت الصورة على انستغرام حيث أعجب به صديقي السابق مما أصابني بالحماسة، وتابعت بعدها تجربتي مع حبوب الافطار والتقنيات والتصاميم حتى ظهر للحياة موقع مستركريسب في تشرين الأول/أكتوبر 2013."

ويأخذ  كل تصميم  من جيسيكا بين أربعين دقيقة وساعتين لانجازه، ومنذ ذلك الوقت استطاعت أن تؤسّس لنفسها عملا كبيرا، وتبيع رموزها التعبيرية مقابل 51 دولار لكل واحدة، وبالرغم من أنها لا تضع سعر القطعة التي تنتجها على صفحتها على انستغرام الا أنها تضع بريدها الالكتروني حيث يستطع الزبائن مراسلتها وطلب المزيد من المعلومات.

وصرحت لموقع بيب أند تيك للموضة أن حبوب رايس كريسب هي المفضلة لديها، واسترسلت " من الصعب أن أختار، ولكني أحب الجبنة أيضا وشكولاته السنكرز." وتستمتع أيضا في صنع رجل الثلج في الشتاء، وتؤكد " استوحي تصاميمي باستمرار من ثقافة البوب، وأحاول أن افكر بطريقة مختلفة لمعالجة روح العصر باستخدام حبوب الافطار." وتدرس جيسيكا أيضا الكتابة الابداعية.