المكونات

    فخذة ضانى مسلوقة مع المرق
    2 ملعقة كبيرة سمنة
    كرة جميد
    خبز شراك
    6 كوب أرز  أبيض
    بصل مفروم
    لوز محمص
    صنوبر محمص

طريقة الطهي

جربي طريقة عمل المنسف الأردني من شيف غادة التلي وايتمتعي انتي واسرتك بطبق رئيسي جديد وشهي

طريقة تحضير المنسف

    فى حلة على النار ضعي ملعقة من السمنة ثم ضيفي الأرز ثم ضيفي مرقة اللحمة و القليل من الملح و اتركيه حتى تمام التسوية .
    شوحي البصل فى ملعقة أخرى من السمنة ثم ضيفي الجميد بعد طحنه و بعض المرقة .
    ثم ضيفي اللحمة و اتركيها حتى تمام التسوية ثم يرفع البصل .
    ضعي الخبز فى طبق التقديم و فوقه بعض صوص الجميد ثم الأرز و فوقه اللحمة .
    يقدم و على وجهه لوز و صنوبر محمص و بجانبه بولة من صوص الجميد .