المقادير:
2 باكو بسكويت سادة من اى نوع 2ملعقة سمن او زبد علبة لبن مكثف محلى 2 معلقة كريم شانتية 4 قطع جبن كيرى ربع كوب لبن اذا لزم الامر صوص التوت الاسود او اى صوص اخر حسب الرغبة
الطريقة:
نطحن البسكوت ونخلط عليه معلقتين السمن او الزبد ثم نحضر صينية مبطنة بورق الزبدة ثم نضع البسكوت وندكه جيدا فى الصينية وندخله الفرن لمده 10 دقائق فى خلاط نقوم بخلط لجبن واللبن المكثف والكريمة جيدا ونحرك القوام باللبن السايل ثم نضيف الخليط على البسكوت وندخله الفريزر لمده 10 دقائق ثم نخرجه لنضع الصوص وندخلها الثلاجة مرة اخرى حتى يتماسك قوامها