القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة سكر
فنجان ماء دافئ
دقيق
بيضة
ملعقة كبيرة خل أبيض
ملح
ملعقة كبيرة زبادي
حبة البركة
سمسم
خطوات التحضير
اخلطي الخميرة والسكر والماء الدافئ واتركيهم يخمروا لمدة 7 دقائقضيفي دقيق حسب الاحتياج وقلبي ثم غطيها بكيس نايلون لمدة 7 دقائق ضيفي البيضة والخل والملح والزبادي واعجني جيدا واتركيها تخمر مرة أخرىاصنعي دوائر من العجينة وادهنيها بالبيض وضيفي حبة البركة أو السمسم ادخليه الفرن وقدميه ساخنا او باردا حسب الرغبة