المكونات
شوربة العدس مع السلطعون
    200 جرام عدس
    30 جرام بصل
    10 جرام ثوم
    200 ملليلتر مرق الدجاج
    100 جرام لحم السلطعون
    50 جرام خبز
إطبع لائحة التسوق
طريقة التحضير
شوربة العدس مع السلطعون
    يشوح العدس مع البصل والثوم على النار.
    ثم يضاف لحم اللطعون إلى الخليط مع بعض من مرق الدجاج.
    يترك الخليط ليغلى ببطء على نار هادئة حتى ينضج العدس.
الخبز
    توضع مقلاة عميقة على النار لتصل درجة حرارتها إلى 180 درجة مئوية.
    يقطع الخبز إلى قطع صغيرة.
    يحمر الخبز في المقلاة حتى يصبح مقرمشاً ثم يرفع من على النار.
للتقديم
    تصب الشوربة في وعاء ثم يوضع فوقها قطع الخبز المقرمشة.
    يزين الصحن ببعض من البقدونس المقطع.
    يضاف الملح والفلفل حسب المذاق