المقادير 3 اشخاص
500 جرام صدور دجاج مخلية مقطعة مكعبات متوسطة الحجم.
1 حبة بصل كبيرة مقطعة شرائح.
3 فصوص ثوم مفروم.
1 حبة فلفل أخضر مقطع شرائح.
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة.
مكونات التتبيلة:
1 ملعقة كبيرة كاتشب.
1 ملعقة كبيرة مايونيز.
1 ملعقة كبيرة مستردة.
1 ملعقة صغيرة دبس الرمان
١ ملعقة صغيره خل.
١ ملعقة صغيرة صويا صوص.
١ ملعقة صغيره زيت ذرة.
١⁄٢ ملعقة صغيره ملح.
١ ملعقة صغيره بصل بودرة.
١⁄٢ ملعقة صغيره ثوم بودرة.
1 ملعقة كبيرة عسل أبيض.
1/2 ملعقة صغيرة زعتر.
طريقة التحضير
في إناء عميق تُوضع قطع الدجاج مع مكونات التتبيلة، وتقلب جيداً وتُترك في الثلاجة لمدة ساعتين.