لندن - المغرب اليوم
هذا الطبق الغني بالاوميغا -3 والمغطى بزيت الزيتون و البهارات هو الطبق المثالي. يُقدم مع الخضار المشوية وهو مناسب للحمية. المكونات: 4 قطع سلمون فيليه 1/4 كوب زيت زيتون 1/4 كوب صويا 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون 3 ملاعق كبيرة سكر بني 1 ملعقة صغيرة بقدونس جاف 1 ملعقة صغيرة زعتر جاف 1 ملعقة صغيرة اكليل الجبل 1 ملعقة صغيرة فلفل ليمون 1 ملعقة صغيرة ريحان الطريقة: 1. امزجي المكونات جيدا ثم ادهني بها قطع السمك واتركيها لمدة 1 ساعة. 2. قومي بلف السمك بورق الالمنيوم لتحضيرها للشوايه. 3. ضعي السمك بلطف على شواية متوسطة الحرارة. اتركيه لمدة 5 دقائق على كل جانب او حتى ينضج السمك. 4. يقدم مع الخضار الموسمي المشوي.
قد يهمك ايضاً