الرئيسية » طبخ
طريقة عمل ليالي لبنان او هيطلية

الرباط-المغرب اليوم

المقادير

للطبقة الأولى:
كوب سميدة ناعمة
6 اكواب حليب سائل (او بودرة مع ماء)
ملعقة كبيرة سكر
نصف ملعقة ماء زهر
نصف ملعقة ماء ورد
للطبقة الثانية (طبقة القشطة):
كوبين كريمة سائلة
كوبين حليب
6 قطع خبز توست ابيض بدون حواف او أطراف
ملعقةنشا
ملعقة كبيرة سكر
نصف ملعقة ماء زهر
نصف ملعقةماء ورد
قطر (شيرة) او عسل
فستق حلبي مطحون 

طريقة التحضير
للطبقة الاولى : توضع على البارد السميدة مع الحليب مع السكر و تحرك جيداً. ترفع على النار ثم بعد الغليان بقليل نلاحظ ان الخليط يشتد و يسمك يضاف ماء الورد و ماء الزهر يحرك الخليط و نطفئ النار . نصب الخليط الناتج في صينية او اثنتين حسب الحجم و يفرد الخليط في طبقة متوسطة السمك .

الطبقة الثانية (القشطة) : في الخلاط الكهربائي يوضع الحليب و الكريمة و الخبز (المقصوص الأطراف) و السكر و النشا تضرب معا قليلا و توضع على النار مع التحريك المستمر يغلي الخليط و يشتد قليلاً. يضاف ماء الورد و ماء الزهر و يُطفئ . يصب خليط القشطة على الطبقة التي ضعناها مسبقا و يفرد الخليط

 
بعد ان تبرد الطبقتين يضاف الفستق الحلبي على الوجه و يُصَب القطر او العسل حسب الرغبة .

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
وصفة صينية البطاطس بالكاري
ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن
طاجين اللحم بالطماطم المغربي

اخر الاخبار

الحرس الثوري الإيراني يطلق صاروخًا ورديًا نحو إسرائيل تكريمًا…
قتلى وجرحى مدنيون في أربيل إثر هجوم بطائرات مسيّرة…
تضامن أردني قطري لوقف التصعيد في المنطقة ومواجهة التحديات…
الدفاعات السعودية تعترض 7 صواريخ باليستية باتجاه المنطقة الشرقية

فن وموسيقى

حسين فهمي يخوض تجربة سينمائية جديدة في فيلم صيني…
الفنان راغب علامة يقترب من طرح أعمال غنائية جديدة
ريهام عبد الغفور تتصدر تكريمات مهرجان الأقصر للسينما الأفريقية
دينا الشربيني تقدم تجربة غنائية جديدة مع المطرب "أبو"…

أخبار النجوم

سعد لمجرد يبدأ تصوير أول أعماله في التمثيل بمصر
داليا مصطفى تؤكد أن مسلسل روج أسود ساهم في…
عمرو دياب يعود الى حفلات المغرب بعد سنوات من…
حلا شيحة تثير الجدل برسالة عن القيمة الحقيقية للإنسان

رياضة

رونالدو وميسي يتصدران قائمة أعظم نجوم دوري أبطال أوروبا
سابالينكا في صدارة تصنيف سيدات التنس للأسبوع 77 توالياً
هالاند يتصدر قائمة النجوم الأغلى في الدوري الإنجليزي
محمد صلاح يزين قائمة أفضل 10 أجنحة في القرن…

صحة وتغذية

منظمة الصحة العالمية توقف الإجلاء الطبي من غزة بعد…
نصائح لتناول الزبادي لتعزيز البروبيوتيك والبروتين
علماء روس يبتكرون فئة جديدة من الأدوية لـ"نزع سلاح"…
الكشف عن اللغز الجيني وراء الإصابة بالتوحد

الأخبار الأكثر قراءة

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
الشيش طاووق على الطريقة السورية
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني