الرئيسية » طبخ
طريقة عمل فناجين الكوكيز بحشوة الشوكولاتة

القاهرة - المغرب اليوم

 المقادير 8 اشخاص

    عجينة كوكيز الزبدة
    نصف كوب كريمة خفق
    2 ملعقة صغيرة كاكاو
    كوب شوكولاتة طبخ

    12 حبة برتزل صغيرة
    نصف كوب شوكولاتة بيضاء
    عبوة مارشملو

طريقة التحضير

ادهني اكواب صينية الكب كيك بالزبدة، ثم اصنعي كرات صغيرة من عجينة الكوكيز ووزعيها في الاكواب مع الضغط عليها حتى تأخذ شكل الكوب.

اخبزي الكوكيز لمدة 12 دقيقة وحضري الحشوة في اثناء خبز الكوكيز.

لتحضير الحشوة: ضعي كريمة الخفق في وعاء على نار هادئة حتى يغلي، ثم اضيفي الكاكاو وقلبي ثم اضيفي شوكولاتة الطبخ وارفعي الوعاء من على النار. قلبي حتى يندمج الخليط وتذوب الشوكولاتة.

فور خروج الكوكيز من الفرن استخدمي قاعدة فنجان صغير للضغط على الكوكيز داخل الاكواب للحصول على تجويف مناسب. ادخلي الكوكيز الفرن مرة أخرى حتى تنضج.

بردي الكوكيز واخرجيها من الصينية ثم وزعي الحشوة وزينيها بالمارشملو.
 

لصنع يد الفنجان، ذوبي الشوكولاتة البيضاء وقسمي كل حبة برتزل الى نصفين.

اغمسي طرفي البرتزل في الشوكولاتة البيضاء ثم ثبتيها برفق في جانب حبات الكوكيز.

بردي الكوكيز في الثلاجة لتثبيت شكلها ثم قدميها

 

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
وصفة صينية البطاطس بالكاري
ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن
طاجين اللحم بالطماطم المغربي

اخر الاخبار

254 قتيلاً و1165 جريحاً في أعنف قصف إسرائيلي على…
مدير الاستخبارات الأميركية يكشف عن عملية تضليل لإرباك القوات…
روسيا تزود إيران بقائمة أهداف للبنية التحتية للطاقة في…
24 نائبًا ديمقراطيًا في الكونغرس يدعون إلى عزل ترامب

فن وموسيقى

سعد لمجرد يحتفل بعيد ميلاده وسط أجواء عائلية ورسالة…
حسين فهمي يخوض تجربة سينمائية جديدة في فيلم صيني…
الفنان راغب علامة يقترب من طرح أعمال غنائية جديدة
ريهام عبد الغفور تتصدر تكريمات مهرجان الأقصر للسينما الأفريقية

أخبار النجوم

محمد رمضان يُثير الجدل بشأن مشاركته في دراما رمضان…
يوسف الشريف يكشف اسمه الحقيقي والسبب وراء تغييره
سعد لمجرد يبدأ تصوير أول أعماله في التمثيل بمصر
داليا مصطفى تؤكد أن مسلسل روج أسود ساهم في…

رياضة

رونالدو وميسي يتصدران قائمة أعظم نجوم دوري أبطال أوروبا
سابالينكا في صدارة تصنيف سيدات التنس للأسبوع 77 توالياً
هالاند يتصدر قائمة النجوم الأغلى في الدوري الإنجليزي
محمد صلاح يزين قائمة أفضل 10 أجنحة في القرن…

صحة وتغذية

مركب دوائي جديد يبطئ نمو سرطان القولون والكبد عبر…
منظمة الصحة العالمية توقف الإجلاء الطبي من غزة بعد…
نصائح لتناول الزبادي لتعزيز البروبيوتيك والبروتين
علماء روس يبتكرون فئة جديدة من الأدوية لـ"نزع سلاح"…

الأخبار الأكثر قراءة

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
الشيش طاووق على الطريقة السورية
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني