القاهرة - مصر اليوم
المكونات:
كوب من فتات الخبز البقسماط
ملعقة كبيرة من المسطردة
4/1 ملعقة صغيرة فلفل
2/1 كوب دقيق ذرة
بيضتان
2/1 كوب من البصل الأخضر المفروم
2 عبوة من التونة الجاهزة
2 ملعقة كبيرة من المسلى أو الزبد
4 شرائح خبز
4 ملاعق كبيرة من الشبت
الطريقة:
1- تخفق جميع المكونات السابقة ماعدا الزبد، وشرائح الخبز والشبت.
2- يشكل الخليط إلى فطائر صغيرة من خلال استخدام فنجان صغير.
3- يذاب الزبد في مقلاة على درجة حرارة متوسطة، ثم تضاف الفطائر.
4- تترك لمدة تتراوح من 10 إلى 12 دقيقة حتى تنضج.
5- تقدم على شرائح الخبزمع الشبت.