القاهرة ـ وكالات
هل تبحث عن بيتزا صحية وغنية بالمكونات الطازجة والشهية بدون سعرات حرارية اضافية؟ هذه البيتزا ستعجبك لانها نباتية 100 % وغنية بمكونات صحية.
المكونات:
6 حبات فطر بورتيبلو، مغسولة ومجففة
1/2 كوب صلصة طماطم
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1/4 كوب زيتون اسود مقطع شرائح
1/4 كوب فلفل حلو مقطع
1/4 كوب بصلة حمراء مقطعة
طماطم صغيرة، مقطعة شرائح
موزاريلا طازجة، مقطعة شرائح أو مبروشة
ريحان للزينة
1 ملعقة توابل ايطالية للبيتزا
الطريقة:
1. يسخن الفرن الى درجة حرارة 375 فهرنهايت، توضع ورقة مشمعة في صينية الفرن. توضع حبات الفطر على الورقة وتخبز لمدة 5 دقائق.
2. ترفع حبات الفطر من الفرن وتوضع كمية من صلصة الطماطم داخلها. توضع كمية من الجبن، الزيتون، الفلفل الحلو والبصل والثوم داخل الفطر. تخبز لمدة 20 دقيقة او حتى يذوب الجبن.
3. تزين حبات البيتزا النباتية بالريحان والتوابل الايطالية ويقدم فورا.