القاهرة - وكالات
المكونات:
¼ كوب زبد
½ كوب جبن كريمي
كوب سكر
2 كوب دقيق
2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر
½ ملعقة صغيرة ملح
1/3 كوب حليب
½ كوب توت
½ كوب رقائق الشوكولاتة البيضاء
3 ملاعق كبيرة سكر بني
2 ملاعق كبيرة شوفان
طريقة التحضير:
1- يخفق الزبد والجبن والسكر بالمضرب الكهربائي لمدة 5 دقائق.
2- يضاف البيض ويستمر الخفق.
3- يجمع الدقيق وصودا الخبز والملح، ويضاف لخليط الزبد بالتناوب مع الحليب وتخلط جيدا.
4- تخلط رقائق الشوكولاتة والتوت في وعاء آخر.
5- يخلط السكر البني وباقي المكونات، وتخلط مع الخليط والشوكولاتة، وتصب في صحن.
6- تخبز في الفرن لمدة ساعة، ثم تقدم.