مكونات :  حبة بصل ثمرة فلفل أخضر 2 حبة جزر 4 فصوص ثوم كوب صلصة صويا ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة سمسم فلفل أسود، بهارات (حسب الرغبة) ملعقة كبيرة زنجبيل ملعقة صغيرة عسل نحل كوب بنجر مقطع الطريقة: 1- تقطع الخضروات قطع متساوية، ثم توزع في قالب الفرن، مع البنجر. 2- يرش الملح والفلفل الأسود والبهارات على الخضروات. 3- تصب صلصة الصويا على الخضروات، ويدخل الفرن لمدة 10 دقائق. 4- يوزع السمسم فوق السلطة وتقدم.