القاهرة - المغرب اليوم
المكونات:
300 غ من اللحم مقطع لمكعبات كبيرة
1- باقة من السبانخ المفرومة ناعما
-50 غ من الصنوبر
-2 فص من الثوم المفروم- كزبرة
- جوزعصير -ليمون الملح
- الفلفل الأسود
الطريقة:
عليك بغلي اللحوم في 6 أكواب من الماء.
ثم تقومي بازالة الرغوة من السطح.
ثم تضاف السبانخ والصنوبر والجوز.
واتركي الكل يغلي على نار هادئة لمدة 40 دقيقة.
عندما تنضج وتصبح سميكة أضيفي الثوم المفروم والكزبرة المفرومة وعصير الليمون، مع الملح والفلفل.