القاهرة ـ المغرب اليوم
٢٥٠ جرام جبن شنكليش أو شيدر
٢ طماطم متوسط الحجم
١ بصلة كبيرة، مفرومة ناعما
زيت زيتون
الطريقه:
يبشر الجبن الشنكليش أو الشيدر.
يوزع الجبن المفروم في وعاء للتقديم.
توزع الطماطم المفرومة والبصل المفروم.
يضاف الزيت عند التقديم.
يقدم الشنكليش مع الخبز.