القاهره ـ المغرب اليوم
المقادير:
كوب أفوكادو مهروس.
ربع كوب ماء.
نصف كوب حليب صويا.
كوبان من السكر.
نصف كوب كاكاو بودرة.
كوبان من الدقيق.
ملعقة صغيرة بكينج بودر.
طريقة التحضير:
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- يُخلط الأفوكادو مع الماء، الحليب، السكر، الكاكاو، البكينج بودر في إناء عميق باستخدام مضرب يدوي.
- يُضاف الدقيق وتُعجن المكونات حتى تندمج تماماً ونحصل على عجين متجانس.
- يُصب العجين داخل قالب توست مستطيل، يُخبز بالفرن لمدة 75 دقيقة أو حتى تمام النضج.
- تُترك لتبرد قليلاً ثم تُقطع إلى شرائح وتُرص على طبق التقديم.