الرئيسية » طبخ
وصفة الكشري المصري

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير:
كوب عدس حب
ملعقة كبيرة  كمّون مطحون
 2 كوب رز (حبة قصيرة)
1 كوب معكرونة (أي شكل)
2  بصلة مقطّع ومقلي
 
الدقة:
فلفل حار مفروم
فلفل حلو
عصير ليمون
 ملح
 
الصوص
4  حبات طماطم مهروسة في الخلاط
ثوم
فلفل حار
ملح وفلفل أسود
 
الطريقة:
ينقع الرز، ويسلق العدس مع الكمّون، من ثمّ يضاف إليه الرز لتتم عملية الطهي، تسلق المعكرونة مع القليل من الملح ويضاف إليها القليل من الزيت النباتي، تُغلى الطماطم المهروسة مع الثوم والفلفل حار والملح وفلفل أسود، يُسكب خليط الرز والعدس من ثمّ تضاف إليه المعكرونة، ويشكّل الطبق حسب الرغبة ويزيّن بالبصل والصوص ودقة الفلفل، مممكن إضافة الحمص المسلوق.
 

View on Almaghribtoday.net

أخبار ذات صلة

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
كريم كراميل بالعسل والموز
الدجاج المحشي
طريقة عمل الستيك

اخر الاخبار

الاتحاد الأوروبي يحذر من عرقلة المساعدات الإنسانية إلى غزة
روسيا تكشف محاولة هجوم إرهابي بالطائرات المسيرة على مقر…
وزير العدل المغربي يكشف عن إعتماد مقاربة إستباقية لمواجهة…
CIA تنفذ أول عملية مباشرة على الأراضي الفنزويلية لضرب…

فن وموسيقى

عادل إمام يتصدر قائمة الأعلى أجراً في الوسط الفني…
كاظم الساهر يحضّر ألبوماً شبابياً والجسمي سعيد باللهجة المصرية
نهال عنبر تفتح ملف حياتها الخاصة وتكشف كواليس وفاة…
ريهام عبدالغفور تؤكد أن "خريطة رأس السنة" تجربة إنسانية…

أخبار النجوم

ماغي بوغصن تشوق جمهورها ومحبيها لأحداث مسلسلها الجديد "بالحرام…
خالد النبوي يكشف السبب الحقيقي وراء تفكيره في الاعتزال
بيونسيه تصبح مليارديرة وتنضم إلى قائمة الفنانين الأغنى في…
منة فضالي تتحدث عن قناعاتها الشخصية وحبها للحيوانات وتجاربها…

رياضة

مرشح لرئاسة برشلونة يؤكد أن إعادة ميسي على رأس…
إنفانتينو يشيد بالتنظيم المغربي المبهر ويؤكد صعود إفريقيا كقوة…
وليد الركراكي يحتل المركز السابع عالميا بين أفضل مدربي…
محمد صلاح ضمن عمالقة أشهر لاعبى العالم 2025 ميسي…

صحة وتغذية

الثوم يعزز المناعة ويخفف أعراض الزكام
وزير الصحة المغربي يكشف النتائج الإيجابية ونظام التعميم التدريجي…
الاعتراف رسميًا بنوع خامس جديد من مرض السكري
القبض على مسؤولي مصحة غير مرخصة بعد هروب جماعي…

الأخبار الأكثر قراءة