القاهرة ـ المغرب اليوم
اليوم سنقدم لكم وصفه من افضل الوصفات لعمل الدجاج وهي الدجاج مع الارز والبندوره بطريقه سهله جدا تعرفي علي المكونات الان
المكونات:
ملح
غار
بهارات
ماء لسلق الدجاج
بصل مفروم
جزر
كرات
كيلو دجاج قطع
معجون طماطم
كرافس مقطع
بندورة مقطعه
نصف كوب سمنة
أرز
الطريقه:
ننظف الدجاج ونملحه نضع السمنه في مقلاه ونسخنها ونضيف الدجاج ليتحمر ونضع البندوره المقطعه والملح والبهار وعجون البندوره ونقلب جيدا
ننقي الارز وينقع لمده ساعه ونقلي البصل في سمن في مقلاه اخري
ونضع الارز مع البصل ويتحمر مع اضافه بندوره
نضيف المرق للارز ويترك حتي يمتص الماء
نقلب الارز ونضيف الزجاج ويقدم