المكونات

 3 خبز فوكاتشيا
  زيتون كلاماتا
  زيت زيتون
  طماطم مجففة
  جبنة ماعز
  زبيب
  فلفل اسود مجروش
 2 عين جمل
 3 ملاعق دبس رمان
Click Here!
طريقة الطهي
نقدم لكم من المطبخ الأوروبى البروسكاتا ، وهى من الأكلات التى يسهل تحضيرها وتقديمها كوجبة خفيفة أو نوع من المقبلات ، وإليك طريقة تحضيرها .

طريقة تحضير بروسكاتا :

قطعي خبز الفوكاتشيا مثلثات واخلطى جبنة الماعز و الزبيب و عين جمل و زيت زيتون و يرص على الخبز مع رشة دبس الرمان .
افرمى الزيتون الاسود جيدا و يخلط مع فلفل اسود و دبس الرمان .
اخلطى الطماطم المجففة مع عين الجمل و دبس الرمان و فلفل اسود حتى الحصول على معجون ضعي انواع التوبينج على الخبز .

و يقدم كنوع من المقبلات .