- المكونات:

- 4 أكواب دقيق.
- ملعقة ملح صغيرة.
- 2 كوب ماء.
- زيت.
- زبدة.
- شوكولاتة هيرشي.
- سكر 

- طريقة التحضير:

- نقوم بخلط الدقيق مع الملح والماء ونعجنهم جيداً.

- نقسم العجينة ونقوم بالضغط عليها لإخراج الهواء ثم نقوم بتكويرها.

- ندهن تلك الكرات بالزبدة ونتركها قليلاً ثم ندهنها بالزيت .

- نفرد العجينة بالنشابة حتى تصبح رقيقة .

- نضعها في صينية كبيرة مدهونة بالزيت ويتم إدخالها الفرن لمدة 15 دقيقة.

- بعد تمام النضج تقطع وهى ساخنة وترش على كل قطعة مع السكر البودرة وشوكولاتة الهيرشي.