المقادير

    3 كوب دقيق
    ربع كوب زيت زيتون
    2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
    ملعقة كبيرة ملح
    ملعقة كبيرة سكر
    ملعقة كبيرة خميرة
    ماء للعجن
    نصف كوب صلصة بيتزا
    2 ملعقة كبيرة زعتر
    نصف كوب جبنة موتزاريلا
    نصف كوب جبنة جودة
    نصف كوب جبنة شيدر
    نصف كوب جبنة كشكفال
    10 قطع سوسيس

خطوات التحضير

    باستخدام العجان اخلطي الدقيق مع الملح و الخميرة و اللبن البودرة و نضيف الماء تدريجياً حتى تحصلي على قوام مناسب للعجين ثم أتركيها لتتخمرافردي العجين ثم نضع خلطة الجبنة على الوجه مع رشة زعتراحشي الأطراف بقطع السوسيس ثم ادخليها الفرن على درجة حرارة 200 حتى تمام التسوية و تقدم بالهنا