المقادير 2 اشخاص
1/4 كوب خل التفاح
1/4 كوب سكر
1/4 كوب زيت نباتي
1/4 ملعقة فلفل أحمر
1 ملعقة صلصة وورسيستيرشاير
1 ملعقة طعام زبدة
1/2 كوب لوز10
5 حبات من الفراولة
2 قلوب خس مقطع
يمكن وضع الروكا بدل الخس
طريقة التحضير
في وعاء، يخلط الخل والسكر والزيت، والفلفل الأحمر وصلصة وورسيستيرشاير.
توضع الصلصة في البراد ما لا يقل عن 6 ساعات.
تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة الحرارة يضاف اللوز، ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيًا.
ينزع اللوزعن النار ويترك ليبرد.
في وعاء، نضع الفراولة، الخس، واللوز.
تضاف الصلصة إلى السلطة قبل ان تخدم.