المقادير:
200 مل ماء
3 معالق كبار زيت عباد الشمس
1 كوب دقيق 125 جرام
رشة ملح
معلقة بيكينج باودر
4 بيضات

طريقة التحضير:
اغلي كوب ماء 200 مل على النار مع 3 معالق كبار زيت عباد الشمس ثم ضيفي كوب دقيق 125 جرام و قلبي جيدا حتى تصبح عجينة مكورة.
ارفعيه من على النار ثم ضيفي ملح و معلقة بيكينج باودر و اخلطي 4 بيضات واحدة واحدة بمضرب البيض حتى تصبح عجينة ملساء. بمعلقة صغيرة رصي كور على صينية بورقة زبدة و ادخليهم الفرن على 180 درجة حتى ينفخو و يصبح لونهم ذهبي.
بعد ما يبردو احشيهم حلو أو حادق . للحلو: كاسترد أو كريمة مخفوقة بسكر بدرة ثم صبي عليهم الكرامل او اغمسي كل واحدة في شيكولاتة سايلة أو عسل أبيض أو كرامل و مكسرات