المكونات

    200 جرام زبدة
    نصف كوب سكر ناعم
    2الى 3 كاسات طحين
    فانيليا
    بيضة

طريقه الطهى

    نخلط الزبدة مع السكر والفانيليا.

    ثم نضيف البيضة ونخلط ثم نضيف الدقيق تدريجيا حتى تتشكل عجينة نضعها بكيس ونتركها بالثلاجة مدة نصف ساعه .

     نخرجها و نضعها بين كيسين نرقها ونقطعها باي قطاعة متوفرة .

    نضعها بصينية وندخلها الفرن حتى تتحمر من اسفل.

    نتركها تبرد بالصينية ثم نخرجها حتى لا تنكسر.

    ناخد كل قطعتين ونلصقهم بالمربى.

    عند تقطيع العجينة بالقطاعة نقسم نصف الكمية و نعمل بها ثقب دائري بالمنتصف.

    وتزين بالسكر البودرة، وتقدم .