المكونات

    4 شرائح سمك أبيض مخلي متماسك (150 جم للشريحة)
    1/4 كوب كزبرة طازجة
    1 ثمرة أفوكادو متوسطة مقطعة مكعبات
    1 ثمرة خيار نزيل البذور وتقطع
    1 ثمرة فلفل أخضر حار نزيل البذور ويقطع رفيع
    1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
    1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    أرز ناضج على البخار للتقديم
    شرائح ليمون للتقديم

طريقة الطهي

 إستمتعى أنتى و عائلتك و أصدقائك بالسمك الأبيض مع صلصة الأفوكادو ذات المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير السمك الأبيض مع صلصة الأفوكادو                                   

    يقلب الأفوكادو والخيار وعصير الليمون والفلفل في طبق .
    ويتبل بالملح والفلفل ويغطى ويوضع في الثلاجة.
    يسخن الزيت في طاسة كبيرة غير لاصقة مقلاة على نار عالية .
    ويطهى فيه السمك لمدة 2 دقيقة لكل جانب حتى ينضج .

  إقتراحات للسمك الأبيض مع صلصة الأفوكادو

يقدم مع الصلصة والكزبرة والأرز وشرائح الليمون .