القاهرة – المغرب اليوم
المكونات
6 قطع بفتيك
ملعقة كبيرة سمنه
كوب مشروم
مكعب مرقه
ثوم
ملح
فلفل اسود
4 ملعقة كبيرة ليمون
دقيق
كيبر اختيارى
مكرونه سباجيتي للتقديم
طريقة الطهي
حضري بيكاتا اللحم بطريقة بسيطة وسهلة واستمتعي باحلى طعم للحم والمشروم
طريقة تحضير بيكاتا اللحم
عفري اللحمة بالدقيق ثم شوحيها في السمنة حتى تأخذ اللون الذهبي الغامق .
ثم انشلي اللحمة وضعي المشروم وشوحيه .
ثم ضيفي القليل من الماء ضيفي الليمون ثم ضيفي اللحم مرة اخرى .
واتركيها لتنضج ثم ضيفي الكيبر وقدميها ساخنة مع المكرونة .
اقتراحات البيكاتا باللحم
يمكن أن تقدم مع الأرز بالمكسرات