المكونات: كوب من كريمة جوز الهند ملعقتين صغيرتين من الكاري 4 فصوص ثوم مفروم ملعقتين صغيرتين من السكر البني 4 ملاعق كبيرة من الكزبرة المفرومة كيلو شرائح دجاج مقطعة إلى قطع صغيرة الطريقة 1. يوضع الكاري وكريمة جوز الهند والثوم والسكر والكزبرة في الخلاط حتى يصبح الخليط ناعما 2. يوضع الدجاج مع الخليط في وعاء ويترك ليلة في الثلاجة 3. يوضع الدجاج في أسياخ الشواء ويوضع في الشواية حتى ينضج