مدينة قازان الروسية تقدم أطول سيخ شواء للحم الحلال في العالم

أعد طهاة في مدينة قازان عاصمة جمهورية تتارستان الروسية يوم 5 أكتوبر/تشرين الأول، أطول سيخ شواء من اللحم الحلال في العالم بلغ طوله 180 مترا ليحطموا الرقم القياسي المسجل في هذا المجال.   وقدم الطهاة سيخ الشواء في إطار معرض "أوراسيا اكسبو - 2013" الدولي. وعمل على إعداد الشواء 200  طباخ بالإضافة إلى 180 متطوعا و20 منسقا ومنظما. وقالت رئيسة اللجنة التنظيمية للمعرض يوليا سترونينكوفا: "نأمل بأن يسجل هذا الرقم القياسي في كتاب غينيس لأن كل شروط طهو لحم الحلال قد تم الالتزام بها.  وبحسب قولها فإن تلك الفاعلية تتميز بأهمية خاصة لأنه لم يسبق لأحد في العالم أن حطم رقما قياسيا يحمل تسمية حلال، وذلك ليتأكد الجميع من منفعة هذا الطعام. واستخدمت في إعداد الشواء 200 كيلوغرام من اللحم و500 كيلوغرام من الفحم. وقم تم صنع منقلة خاصة لهذا الغرض. يذكر أنه جرى في مدينة يوشكار - أولا الروسية سابقا تقيم سيخ شواء  بطول 157 مترا، وسبقه سيخ آخر في مدينة كييف الأوكرانية بطول 150 مترا.