الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 18:36:13
آخر تحديث GMT 18:36:13
ارتفاع درجة الحرارة يؤثر سلبًا علي لون وملمس البروكلي
البروكلى من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية
نيويورك ـ المغرب اليوم
يعد البروكلى من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية ذات فوائد صحية جمة، لذلك تنصح أحدث الأبحاث الطبية بأهمية الاحتفاظ به وتخزينه فى درجة حرارة ما بين معتدلة ومنخفضة، وهو ما يلعب دورا حيويا فى المحافظة على صلاحيته والحفاظ على اللون الأخضر المحبب له، فضلا عن الاحتفاظ بعناصره الغذائية.
وأوضحت دراسة أجريت على أثر أساليب التخزين ما قبل التبريد على جودة والعمر الإفتراضى للبروكلى، أن ارتفاع درجة الحرارة يؤثر سلبا على لون وملمس البروكلى، ويؤدى إلى ذبول زهيراته ليصبح التبريد وبعده عن الغلاف الجوى من أهم الأمور الحيوية التى تساعد فى الاحتفاظ بالعناصر الغذائية المهمة .
ووجدت الدراسة أن العمر الافتراضى لجودة البروكلى يمكن الاحتفاظ بها على نحو أفضل مع التعبئة والتغليف فى الثلج وطرق التبريد المائى لمدة تصل إلى 18 يوميا للبروكلى بالساق، ونحو 15 يوما للبروكلى بدون ساق.
- الأحد ,11 كانون الثاني / يناير GMT 18:24 2026 رسائل إعادة تعيين كلمة المرور تثير قلق مستخدمى إنستجرام حول العالم
- الأحد ,11 كانون الثاني / يناير GMT 17:02 2026 روسيا تعلن تحرير بلدة بيلوغوريه في زابوروجيه وتكبيد القوات الأوكرانية خسائر كبيرة
- الأحد ,11 كانون الثاني / يناير GMT 16:58 2026 إستشهاد المعتقل حمزة عبدالله عدوان من قطاع غزة في سجون الاحتلال الإسرائيلي
- الأحد ,11 كانون الثاني / يناير GMT 16:52 2026 إرتفاع عدد ضحايا عدوان الاحتلال الإسرائيلي على قطاع غزة إلى 71 ألفا و412 شهيداً و171 ألفاً و314 مصاباً منذ أكتوبر 2023
- الأحد ,11 كانون الثاني / يناير GMT 16:45 2026 الجيش الإسرائيلي يحذر سكان قرية حتا جنوب لبنان ويعلن نية استهداف مواقع لحزب الله
- الأحد ,11 كانون الثاني / يناير GMT 16:05 2026 شبكة أطباء السودان تعلن خروج 3 مستشفيات عن العمل جراء قصف للدعم السريع
- الأحد ,11 كانون الثاني / يناير GMT 14:37 2026 تجمد الطائرات ونقص سائل إزالة الثلوج تلغى آلاف الرحلات بأوروبا
GMT 18:24 2026 الأحد ,11 كانون الثاني / يناير
رسائل إعادة تعيين كلمة المرور تثير قلق مستخدمى إنستجرام حول العالم
GMT 18:08 2026 الأحد ,11 كانون الثاني / يناير
وفاة الفنان السوري أحمد مللي بعد مسيرة فنية حافلة
GMT 17:02 2026 الأحد ,11 كانون الثاني / يناير
روسيا تعلن تحرير بلدة بيلوغوريه في زابوروجيه وتكبيد القوات الأوكرانية خسائر كبيرة
GMT 16:58 2026 الأحد ,11 كانون الثاني / يناير
إستشهاد المعتقل حمزة عبدالله عدوان من قطاع غزة في سجون الاحتلال الإسرائيلي
GMT 16:52 2026 الأحد ,11 كانون الثاني / يناير
إرتفاع عدد ضحايا عدوان الاحتلال الإسرائيلي على قطاع غزة إلى 71 ألفا و412 شهيداً و171 ألفاً و314 مصاباً منذ أكتوبر 2023
GMT 16:45 2026 الأحد ,11 كانون الثاني / يناير
الجيش الإسرائيلي يحذر سكان قرية حتا جنوب لبنان ويعلن نية استهداف مواقع لحزب اللهGMT 16:05 2026 الأحد ,11 كانون الثاني / يناير
شبكة أطباء السودان تعلن خروج 3 مستشفيات عن العمل جراء قصف للدعم السريع
GMT 14:37 2026 الأحد ,11 كانون الثاني / يناير
تجمد الطائرات ونقص سائل إزالة الثلوج تلغى آلاف الرحلات بأوروبا
المغرب يعزّز وارداته من القمح الأميركي
الرباط - المغرب اليوم
استورد المغرب أكثر من 61 ألف طن من القمح الأميركي في الفترة من 1 يونيو وحتى 18 ديسمبر 2025، ليستكمل بذلك الحصة المتعاقد عليها مع الولايات المتحدة الأميركية خلال الموسم التسويقي 2025، حسب ما أفادت به بيانات حديثة لوزارة ال...المزيددينا الشربيني بعد انتهاء مسلسل لا ترد ولا تستبدل تؤكد أنه ترك بداخلها أثرًا إنسانيًا عميقًا سيظل محفورًا في قلبها للأبد
القاهرة - المغرب اليوم
كشفت الفنانة دينا الشربيني، عبر منشور على جميع صفحاتها الخاصة على مواقع التواصل الاجتماعي، عن سعادتها وتأثرها الكبيرين بعد انتهاء رحلة تصوير مسلسل "لا ترد ولا تستبدل"، مؤكدة أن العمل ترك بداخلها أثرًا إنساني...المزيدحجب الإنترنت مستمر في إيران منذ أكثر من ستين ساعة على خلفية الاحتجاجات
طهران - المغرب اليوم
لا يزال حجب الإنترنت ساريا في إيران منذ أن فرضته السلطات الإيرانية، الخميس، بسبب التظاهرات، وفق ما أفادت منظمة "نتبلوكس" غير الحكومية التي تراقب الإنترنت صباح الأحد. وأوردت المنظمة عبر إكس أن حجب الإنترنت مست...المزيدانتخاب المخرجة الفلسطينية نجوى نجار عضوًا في مجلس إدارة الأكاديمية الأوروبية للسينما
غزة - المغرب اليوم
انتخبت الأكاديمية الأوروبية للسينما المخرجة الفلسطينية نجوى نجار عضوا في مجلس إدارتها للدورة 2026–2027، في خطوة تعكس المكانة المتقدمة التي تحتلها في المشهد السينمائي الدولي، وتؤكد التقدير المتواصل لإبداعها ومسير...المزيد
GMT 07:17 2026 الأحد ,11 كانون الثاني / يناير
إليسا بفستان مخمل مجسم من توقيع نيكولا جبران
GMT 06:33 2026 الأحد ,11 كانون الثاني / يناير
دليل السياحة في مصر وجهة تجمع بين عمق التاريخ وروح الحداثة
GMT 13:12 2026 الأحد ,11 كانون الثاني / يناير
نتنياهو يؤكد عودة الشراكة بين إسرائيل وإيران بعد تحريرها من الاستبداد
GMT 11:19 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
نجاة مراسل تلفزيون سوريا بعد أن صدمته دبابة خلال بث مباشر في حلب
GMT 13:51 2026 الأحد ,11 كانون الثاني / يناير
إيران تحذر من أن أي هجوم أميركي سيجعل إسرائيل والقواعد الأميركية أهدافا مشروعة
GMT 07:44 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
أسرار تنظيف حوض المطبخ والعناية بملحقاته للحفاظ على نظافته وعمره الطويل
GMT 16:20 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير
آبل تصنف iPhone 11 Pro ضمن قائمة المنتجات القديمة
GMT 12:59 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
إطمئن هذا الشهر لأنك ستكون راضيًا وسعيدًا مهما حدث
GMT 12:44 2020 السبت ,26 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج العذراء السبت 26-9-2020
GMT 20:03 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو
حلم السفر والدراسة يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 00:04 2020 السبت ,11 تموز / يوليو
جمعية تصبير السمك تخرج عن صمتها بعد ’’بؤرة آسفي الصناعية’’
GMT 08:03 2020 الإثنين ,22 حزيران / يونيو
قماش عاكس لحماية جليد جبال الألب من الذوبان
GMT 20:59 2019 الإثنين ,10 حزيران / يونيو
زلزال قوته 4.10 يضرب محافظة قفصة التونسية
GMT 01:08 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
أمزازي يثير جدلًا واسعًا بين صفوف الأساتذة بسبب اقتراح "التوقيت الجديد"
GMT 00:29 2025 الأحد ,31 آب / أغسطس
توقعات الأبراج اليوم الأحد 31 أغسطس /آب 2025
GMT 22:02 2024 الأحد ,23 حزيران / يونيو
نتنياهو يٌصرح إن إسرائيل مستعدة لوقف القتال مقابل عودة عدد من الرهائن مؤكدًا أن الحرب لن تنتهي قبل زوال سيطرة حركة حماس على قطاع غزة
GMT 12:41 2023 الأربعاء ,26 تموز / يوليو
العلماء يصفون الحر الشديد في أوروبا وأميركا بالمستحيل حدوثه لولا تغير المناخ
GMT 11:11 2023 الأحد ,02 تموز / يوليو
نوال الزغبي بإطلالات شبابية تُبرز أناقتها
GMT 00:27 2022 السبت ,23 إبريل / نيسان
في وداع لبنان
GMT 15:16 2022 الأربعاء ,23 آذار/ مارس
معدل التضخم في بريطانيا يصل إلى أعلى مستوى له منذ 30 عامًا
GMT 08:08 2021 الخميس ,07 تشرين الأول / أكتوبر
تسريب لائحة تضم أسماء وزراء حكومة عزيز أخنوش
GMT 01:09 2021 السبت ,25 أيلول / سبتمبر
ارتفاع أسعار الخبز يدفع المغاربة إلى مطالبة الدولة بالتدخل
GMT 11:32 2021 الأحد ,07 شباط / فبراير
الشاعر المغربي أبو بكر متاقي يفوز بـ"الجائزة الوطنية للشعر"
GMT 15:50 2020 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
انتحار الممثلة الشهيرة اليابانية يوكو تاكيوتشي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر